#ProjetoVerão

Com a palavra, a nutri Vanessa Baad:
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A dica para o projeto verão da semana é um alimento ideal para manter a saúde e ajudar a eliminar a gordura acumulada durante as festas de fim de ano. Que alimento é esse? É o limão, uma fruta pouco calórica e muito rica em vitaminas e minerais. Por conta de seu forte sabor ácido, sempre foi encarado como um grande vilão para o estômago, porém isso não corresponde à sua verdadeira ação dentro do nosso organismo.O limão tanto não é nocivo para o nosso tubo digestivo, como suas propriedades terapêuticas contribuem muito para a boa digestão. Após ser ingerido, o limão deixa de apresentar essa propriedade ácida. Somado a isso, ao ser metabolizado, ele estimula a produção de substâncias alcalinas no nosso organismo. As propriedades alcalinas do limão dentro do nosso corpo auxiliam na regeneração das mucosas do aparelho digestivo, garantindo seu bom funcionamento. 

Além disso, a ingestão de limão pode ajudar na perda de peso no combate as fermentações no intestino e formação de gases. Uma dica é acrescentar algumas gotinhas do limão ao feijão, carnes ou a saladas diariamente, isso aumenta a absorção de ferro desses alimentos.