#ProjetoVerão

Firme e forte no nosso #ProjetoVerão, a nutri Vanessa Baad fala esta semana sobre a importância de manter o intestino saudável para evitar o acúmulo de gordura e melhorar a absorção dos nutrientes. Confere aí:
@
Você sabia que a microbiota intestinal interfere no ganho de peso? Estudos recentes mostram que a microbiota de um indivíduo obeso se diferencia da microbiota de um indivíduo eutrófico (peso normal). Isso tem uma influência direta na forma que os nutrientes são absorvidos pelo organismo. 

Quanto mais a microbiota está alterada maior a absorção de ácidos graxos e acúmulo de triglicerídeos (gordura) devido ao aumento da atividade adipocitária. Além disso, a absorção de vitaminas e outros nutrientes como as proteínas acaba sendo diminuída (seu Whey Protein, por exemplo, pode não estar sendo absorvido da forma ideal). Pessoas que possuem uma alimentação pobre em nutrientes protetores e ricas em carboidratos simples como os doces, acabam desequilibrando essa microbiota e gerando esse ciclo de desequilíbrio e má absorção. 

A fim de evitar ou minimizar esses efeitos o uso de prebióticos e probióticos pode ser uma alternativa para a modulação da microbiota intestinal. Os probióticos podem ser encontrados em alimentos como o iogurte, a coalhada e queijos e os prebióticos em alimentos ricos em inulina, oligofrutose e fruto-oligossacarídeos (FOS) como a batata Yacon e a biomassa de banana verde. A biomassa de banana verde por conter amido resistente, também aumenta a sensibilidade à insulina colaborando para o controle glicêmico e redução do ganho de peso. 

Recebo diariamente pessoas com sintomas como: estufamento, dor de estômago, azia e refluxo e isso pode estar associado a esse desequilíbrio intestinal. O que muitos não sabem é que isso pode estar dificultando o seu ganho de massa muscular e eliminação de gordura. Por isso vale sempre lembrar que qualquer alimento fora de uma dieta balanceada pode ter sua função diminuída, então procure um nutricionista para iniciar um acompanhamento individual e modular função intestinal antes de inserir os alimentos citados na sua rotina alimentar.