A chef Carmem Virgínia é uma das convidadas do ‘Mesa ao vivo PE’, uma espécie de reality show do jornalismo gastronômico, marcado para os dias 7 e 8 de outubro, no Senac. Com o tema ‘Frutos da Terra na Moderna Cozinha Pernambucana’, a proprietária do Altar Cozinha Ancestral vai ensinar a tradicional receita de Galinha Cabidela Da Vó Edna, um dos pratos mais pedidos do restaurante. Além de Dona Carmem Virgínia, participam da Mesa os chefs Dalton Range, Duca Lapenda e Helena Rizzo, eleita melhor chef mulher do mundo pela revista inglesa The Restaurant.
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Carmem Virgínia é uma das convidadas do 'Mesa ao vivo PE'