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Prato Cheio: Pomodoro Café

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A comida italiana com toques do tempero brasileiro fazem sucesso no menu do charmoso Pomodoro Café, em Casa Forte. Lá, a expertize do chef Duca Lapenda dá o tom ideal para as delícias da gastronomia italiana. Tudo foi pensado nos mínimos detalhes: do projeto - assinado pelo arquiteto Maurício Almeida - aos itens de padaria e embutidos produzidos pela própria casa. Sabor é o que não falta, muito menos lugares - o Pomodoro comporta 100 comensais na área interna e mais 16 na área externa. O clima da casa é descontraído, ambiente amplo e com toques de arte. Além de degustar os pratos, os clientes podem ainda 'consumir' a arte, já que as paredes do Pomodoro estão recheadas de obras de artistas pernambucanos, como George Barbosa.
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A fartura da tradição italiana transborda pelo menu da casa. A começar da saborosa Bruschetta de tomates frescos, azeite e manjericão (R$ 18), uma das entradas mais pedidas da casa, seguidas do Polpettini parmigiana (R$32). Para o período junino, Duca preparou um nhoque a base de milho, acompanhado com um ragu de linguiça matuta (R$29), outras opções de prato principal são o Paillard, um filet mignon servido com fettuccine em creme de manteiga e parmesão (R$42), e os Camarões com fettuccine e brócolis (R$45). Lembrando que, especialmente para o almoço, o Pomodoro oferece pratos especiais, indicados pelo chef, por R$24,90. As delícias da casa não ficam só 'na Itália', vale a pena saborear o Waffle Belga, com uma massa leve, com cristais de açúcar, sorvete de pistache e calda de chocolate (R$25).
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Para harmonizar, a adega da casa é recheada de rótulos italianos, franceses, portugueses, chilenos, argentinos e brasileiros - tanto do Sul quanto do Vale do São Francisco. São mais de 60 rótulos.
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O Pomodoro Café fica na Rua Alfredo Fernandes, 77, no bairro de Casa Forte e abre de terça à quinta, das 12h às 15h para o almoço e das 19h às 00h para o jantar; de sexta à domingo, o almoço vai das 12h às 16h, e o jantar, das 19h às 1h - com excessão para o domingo que vai até às 23h. As reservas podem ser feitas pelo telefone 81 3314-0530.

Tipo: 
Chamada de capa: 
Cozinha ítalo-brasileira com sabor e charme no Pomodoro
 

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